Data: 12 de Julho, 2012 Local: Sala Ogival (ViniPortugal) – Praça do Comércio – Lisboa
A propósito da nova regulamentação europeia que vai permitir a rotulagem “Vinho Biológico”, pretende-se dar a conhecer e debater opiniões de vários operadores da fileira vinho (produção, enologia, comercialização) de forma a estimular, em função dos casos de sucesso, outros agentes da fileira a optarem pela produção biológica. Não restam dúvidas que, nos mercados internacionais, os segmentos biológico / biodinâmico / natural são dos mais dinâmicos, com maior crescimento e que mais atenção despertam. Razões mais do que suficientes para aprender com quem já tem sucesso no biológico.
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